Fours à pain professionnel

Four à pain et four à pizza en briques réfractaires

Notre entreprise Four à Pain d’autrefois® intervient pour les professionnels, une fois que la maçonnerie a déjà été faite, c’est-à-dire que la fondation et le coulage de la dalle armée de 20 cm d’épaisseur ont déjà été réalisés.

Notre rôle consiste à bâtir le four. Sur la dalle préalablement réalisée, nous étalons de la terre. Ensuite nous posons les sols pour le départ du four. Le four à pain d’autrefois ® est ensuite monté brique par brique pour former le dôme. Une fois que celui-ci est réalisé, nous le recouvrons avec un enduit composé de coulis d’argile, 100% naturel et alimentaire. Cette opération effectuée, vous bâtissez le mur autour et recouvrez le dôme de terre pour parfaire l’isolation du four.

Enfin, pour les fours à pain ou à pizza bâtis à l’extérieur, vous ajoutez une petite toiture.

Découvrez notre vaste gamme de fours à pain pour les professionnels ! Nous proposons nos service où que vous soyez en France.

Nous construisons des fours à pain pour des restaurants et des pizzéria.

Les fours à pain d’autrefois sont de très haute qualité et à vie, vous pouvez avoir une économie de bois pour un prix compétitif.

Vous pouvez faire cuire directement sur la sole, la cuisson est régulière.

Veuillez trouver ci-dessous les photos de nos fours à pain d’autrefois pour les professionnels.

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Vendée (85)

Pizzeria Santa Maria – Valence (26000)

Restaurant Pizzeria Le Rouge et Noir à Loriol sur Drôme (26270)